企阳·2025第十二届北京国际餐饮业博览会即将举办

在消费升级的大浪潮下，餐饮行业正经历着前所未有的变革。每一次创新、每一款新品，都可能成为下一个市场爆点。而北京，作为中国的首都和华北地区的核心城市，丰富的政策资源、优越的区位优势以及庞大的消费市场，成为餐饮行业资源汇聚与辐射的关键枢纽。

4月10日-12日，企阳·2025第十二届北京国际餐饮业博览会、2025第十二届北京国际火锅食材用品展览会，将于在中国国际展览中心(顺义馆)举办。作为北方餐饮行业的年度旗舰大展，本届博览会以“洞风向 铸品牌”为主题，汇聚全国餐饮行业的顶尖资源，全面激活餐饮产业创新动能。

千商汇聚，行业超级盛会

本届展会展览面积高达6万平方米，汇聚了超过2000家参展企业，预计吸引8万余名专业观众莅临，为餐饮行业打造了一个广阔的交流与合作平台。

创新活动，引领发展潮流

为推动行业创新与深度交流，展会期间将举办一系列精彩纷呈的赛事与论坛活动。多场主题论坛将邀请行业专家、知名企业家，围绕餐饮行业热点话题，如数字化转型、绿色可持续发展、新消费趋势等展开深度对话，为从业者带来前瞻性的行业洞察。

此外，还将举办特色火锅赛、烧烤菜品创意赛等赛事活动，不仅展现各地火锅、烧烤文化的独特魅力，也为行业发展注入创新活力。食材推介会等活动，将展示地方特色农产品，推动区域餐饮产业与全国市场的深度融合。

全产业链覆盖，一站式采购

展会精心规划了五大专题展区，包括食材、调味品、配料、设备以及烘焙机咖饮展区，从餐饮食材、预制菜、火锅食材、火锅底料、调味品，到休闲小吃、酒水饮品、烘焙供应链，再到餐厨设备、食品加工及包装设备，全面覆盖餐饮及火锅行业全产业链。为餐饮企业提供了一站式采购与合作的绝佳机会，促进行业资源的高效流通。

组织联动，共拓市场蓝海

本届展会携手中国烹饪协会、中国饭店协会烧烤委员会、固原市人民政府等权威组织，深入挖掘餐饮火锅资源，创新特色菜品，快速整合上下游资源，构建起覆盖全产业链的行业生态圈，助力企业获取更多行业资源与支持，把握行业风口，快速拓展市场，实现高效对接与合作。

线上线下融合，数字化新时代

本次展会紧跟数字化发展浪潮，采用线上线下同步对接的创新模式。展会现场特设 “商务洽谈区”，精准匹配采购商与展商需求，提升合作效率。同时，通过视频展示、直播互动等形式，为参展商与观众提供更为便捷的信息获取与商务对接渠道，进一步扩大展会的影响力与辐射范围。

该展会作为中国餐饮行业的重要展会之一，每年吸引来自全球的数千家企业与数万名专业观众共襄盛举。它不仅是一个展示平台，更是一个推动餐饮行业高质量发展的强大引擎。