广东新兴翔顺：打造调味食品名片推动全产业链融合

近日，翔顺调味食品产业园区一期工程奠基活动在广东云浮市新兴县新成工业园东园举行。

据介绍，翔顺调味食品产业园项目总占地规划面积137亩，分二期进行建设。其中一期占地面积67亩，规划建设综合办公楼、研发中心、餐厅宿舍、酱油酿造车间、复合味肽车间、复合调味料车间、预制菜加工车间，形成集调味食品研发、生产、销售于一体的科技型综合园区。该项目建成后不仅能够开辟新兴县农民增收的新天地，而且对促进新兴县建立食品加工体系、拉长农副产品精深加工链条、推进地方预制菜产业食品化具有重大意义。

奠基仪式。胡志良摄

广东省农业科学院党委书记、研究员廖森泰，新兴县政协主席梁国华，副县长陈冠鸿，广东景龙建设集团董事长陈贤耿，深圳司晨实业公司执行董事梁志彬，翔顺控股集团董事长崔健平，总裁陈彬等领导和嘉宾参加仪式。

新兴县副县长陈冠鸿代表新兴县委县府热烈祝贺翔顺调味食品公司产业园区一期工程项目顺利奠基。他指出，预制菜产业是新兴发展的重点产业，翔顺调味食品公司产业园区一期工程项目是新兴发展预制菜产业园的重点项目，发展前景广阔。

翔顺调味食品公司总经理刘军介绍产业园项目情况。他表示，为满足集团多元化发展战略需要，拓展集团新经营赛道，塑造绿色、健康的优质品牌，自去年9月份翔顺调味食品公司成立以来，经过半年的筹划，首个项目工程——翔顺调味食品产业园区顺利奠基。本次项目将为推动集团高质量发展提供强大的动力，为新兴引进高端技术人才，加快推进人才创新创业，整合新兴产业链，推动新兴工业发展注入新的活力。

翔顺控股集团副总裁苏剑锋在仪式上致辞。他表示，要走好以下四条路：一是走好专精特新的路，用科技赋能，抓好研发与销售两端促进业务发展；二是走好可持续发展之路，把产业园建设成为智能、绿色、数字化的具有产、学、研功能的现代化园区；三是走好安全健康美味的品质之路，民以食为天，食以味为先，调味品公司要建立好业界领先的良心品质，以高品质应对潮流之万变；四是走好百年品牌之路，调味品是刚需产品，具有抗周期性，符合集团走“百年老店”的目标，公司业务也需谨遵集团经营理念，打好品牌，立足新兴，走向全国。

在奠基仪式上，广东省农业科学院党委书记、研究员廖森泰说：“调味食品行业有着广阔的发展空间，特别是广东‘百千万工程’优先发展的产业就是农产品加工产业。”他指出，新兴县本土有多种特色农副产品，对于调味食品的研发与制造有着天时、地利、人和，农科院承诺将配备充足的科技人员、专业博士共同协力为翔顺调味食品做好产品研发，为翔顺事业的兴旺发展作贡献。

据介绍，翔顺调味食品公司将立足新兴，面向大湾区，依托自主专利技术，以省农科院为科技支撑，精益求精，科学管理，以生产绿色、健康、味佳、差异化的优质调味食品为目标，致力于打造成为全国有品牌影响力的调味食品公司。生产产品主要包括：酱油系列产品、复合肽调味料系列产品、调味酱系列、新兴特色预制菜专用调味包等。目前已上市有象窝山现煮煲仔饭系列产品和象窝天晒酱油、桑果辣椒酱等酱油、调味酱系列产品。未来公司还会重点围绕“新兴排米粉”地理标志产品，推出方便快捷装的新兴特色风味食品：新兴特色米粉，让全国人民都可以随时随地吃新兴粉，尝新兴味。

（李建文 甘秀芬）