拜年新姿势——“异地下单送亲友”，这个春节你点外卖了吗？

随着春节假期结束，选择留在原地过年的人们，度过了怎样的春节？近日，各大外卖平台发布的春节消费数据显示，这个特殊的春节期间，消费者更倾向于从外卖找年味儿。春节期间，全国外卖订单量同比增长超过七成，品质商家订单量同比增长超过六成。此外，与往年春节相比，今年的异地订单增长明显，就地过年的消费者通过“异地下单送亲友”这样的方式向亲朋好友拜年，传递新年的美好祝福。

各地外卖订单“火爆”，品类丰富

2月12日，美团外卖发布的数据显示，除夕当天，陕西省西安市外卖订单量同比增长41%。其中，品牌餐饮商家外卖销量同比增长56%，说明品质类外卖更易受到消费者追捧。

在菜品上，今年西安有30000多种不同的外卖菜品在线供大家选择，比去年同期增加了37%，在菜品选择上，虾尾、涮牛肚、烤筋等成为最热销的TOP3菜品。

数据显示，除夕当天，在西安点外卖年夜饭的仍然是以常驻点单的用户为主，比例达到85%，比去年除夕要高14.3%。除夕当天选择“无需餐具”的订单占比同比增长128%，说明越来越多西安人开始选择绿色过大年。

春节期间，外卖订单增长量最多的城市当属福建厦门。

春节假期厦门外卖订单相比去年增长了99%，其中本地外卖消费仍以常驻用户为主，比例高达76.3%，比去年同期要高14.5%，而且下单城市基本为厦门，这说明更多的人选择了留厦过年。从用户年龄来看，虽然35岁以下的青年群体成为外卖年夜饭下单“主力军”，但也不乏65岁以上的用户。从外卖品类来看，今年厦门外卖品类数量超21000万种，比去年多了47%，明显更加多样化。

消费者不仅从外卖里寻找美食，还有酒水饮料、春联麻将等商品。

以山东青岛为例，除夕外卖品类数量近20000种，比去年多了63%。“从腊月廿九开始，跟春节习俗相关的春联、福字等等的下单量就开始明显增加；而到了假日期间，聚会期间用户不仅点了零食水果和饮料，还买走了2万多套麻将牌。”美团闪购相关负责人介绍，截至农历正月初四，共售出了26000对春联、40000多个福字，还有20000多套麻将牌。

“异地下单送亲友”成拜年新姿势

就地过年也产生了新的“异地下单送亲友”现象，下单和收单不在同一城市的异地订单增加明显。

饿了么方面披露，春节期间，鲜花、水果、各式礼盒的外卖订单大涨，无论消费者身处何处，通过外卖等形式都可以把新年祝福送到。尤其是上海、杭州、北京、深圳和广州等大城市，远程下单送到异地的外卖单量位居全国前列。“包括玫瑰花、车厘子、营养礼盒等各种物品在内，今年春节期间的异地订单总量足足涨了一倍多。”饿了么相关负责人表示。

生鲜电商每日优鲜发布的《2021就地过年年夜饭报告》显示，异地购买年货成为今年春节串门的新形式。各类半成品年菜则成为了一解人们思乡之情的法宝。

事实上，随着大量人群选择就地过年，往年“地球上最大规模人口迁徙”变成了今年的“年货春运”。在外打拼的人们通过异地购买年货来传递思乡之情。每日优鲜的数据显示，北上广深四座城市发往其他城市的订单量同比增长323.8%，而接收异地订单最多的3个城市分别为山东潍坊、广东湛江以及河南南阳。

对待外卖小哥需真诚

春节外卖市场的“火爆”，离不开“不打烊”的外卖小哥，然而外卖平台对待他们却不够真诚。

2月19日，饿了么骑手称被平台套路事件引发网络热议，持续发酵。骑手爆料称，平台为了让骑手过年留下干活，设置了8000多元的奖金，骑手须完成7期任务，前5期辛苦跑完后，第6期任务量提高近一倍，导致所有骑手都完成不了，被平台套路。

据了解，今年饿了么为了留住骑手，推出了《畅跑春节优选系列赛》活动，活动共7期，承诺只要完成7期任务，每人可获8200元奖金。这本来是件双赢甚至多赢的好事，然而，骑手们很快发现，前5期的每期单量普遍都是200多单，第6期的单量却一下涨到了360单，而“这个单量90%以上的人都完不成”。临门一脚难度骤增，说好的8000多元奖金不过是画了个吃不到的饼，这让许多外卖小哥感到被欺骗。

近日，饿了么回应称，这一活动设置的单量原本就是浮动而非固定的，年后订单量开始快速恢复，后面几天的骑手单量也会随之提升。相关负责人还表示，只要累计完成大于3期就有奖励，以北京地区为例，完成5期奖励3400元，6期奖励5250元。原来分期奖励一直存在，不是骑手和网友们理解的“完成不了7期任务就一分钱都没有”。

同时，饿了么也向骑手致歉，承认在一些城市和商圈的单量预估出现偏差，导致第6期目标偏高。在第6期结束后，会整理出全国所有的订单有偏差的区域名单，额外增加补偿活动，并公布给骑手。还会优化最后一期活动的单量设计，让更多骑手得到奖励。但愿调整后会让骑手满意一些，感受到平台的真诚。

（来源：“人民名品”微信公众号，编委/执行副总编辑：马海涛，主编/编审：郭梁、赵慧，编辑：唐晓彤、魏良炜，责任编辑：梁雅婷）