“野生茶行业标准研制工作会暨碧水禅野生茶品鉴会”在北京碧水潺茶空间举行

一片茶叶背后，是中国的青山秀水。一杯清茶，水中起舞，一室静雅……12月22日上午，“野生茶行业标准研制工作会暨碧水禅野生茶品鉴会”在北京市碧水潺茶空间举行，此次会议由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主办，江西资溪碧水禅茶业有限公司承办。旨在为中国野生茶的工艺标准进行全面的评级，为野生茶行业制订公平公正的市场标准。   

中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华，中国茶叶流通协会会长王庆，中茶院院长尹祎，浙江大学教授王岳飞，安徽农业大学教授李大祥等茶叶行业领导与专家出席此次评鉴活动。浙江省茶叶集团股份有限公司董事长毛立民、江西资溪碧水禅茶业有限公司总经理李辉、湖北恩施荒野老枞茶业有限公司总经理胡金莲、云南昌宁红茶业集团有限公司负责人田稳荣等作为野生茶行业标准起草单位负责人参与野生茶行业标准的研制工作和会议讨论。会议由中茶院茶产业发展研究所所长王盈峰主持。

▲品鉴会现场

会上，中茶院副研究员宿迷菊介绍了《野生茶行业标准草案》，中茶院院长尹祎介绍了野生茶行业标准研制的前期相关工作情况。专家们表示，中国制茶行业在不断加大新产品、新技术的研发力度，同时也在努力做好中国茶的文化传播，进而打造国际知名的茶叶品牌。

随后，与会专家领导及茶企负责人们为碧水潺茶空间的乔迁开业揭牌。

▲北京碧水潺茶空间

据介绍，碧水潺野生茶品牌创立于2013年，茶叶原料均来自江西省马头山国家自然保护区，不经人工干预，野生野长，每年只采摘一次，以求茶叶状态达到最佳标准。2019年中国国际大数据产业博览会上，这款来自大山里的“碧水潺”野生茶受到众多嘉宾和媒体的关注。中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华对碧水潺野生绿茶的评语是：“嫩香持久带花香。”

“碧水潺只生产两种茶，一种是野生绿茶，另一种是野生红茶。碧水潺只有一个产量——靠天吃饭。长年坚持纯原始、纯手工的碧水禅赢得了各行各业爱茶人的喜爱。”江西资溪碧水禅茶业有限公司总经理李辉介绍。

（张建霞 若蕾）