广东丰顺：古茶树成为群众致富的“摇钱树”

银溪村位于广东丰顺县潭江镇南面，距离县城80多公里，是梅州市与潮州市交界处海拔1409米鸡公髻山下的偏远小山村。山高路远，田少人多，淳朴的银溪村民世代传承着老祖宗遗留下的财富，家家户户以种茶为生。该村古树茶最老树龄达400余年。

银溪村漫山遍野的茶叶（胡金辉摄）

百年茶树代代传

摸清“家底”建档案

“从我记事起，我的爷爷就一直种植茶叶，小时候经常爬上枝头摘茶叶，在茶树林里玩耍。家里的老祖屋有上百年历史，在建房子以前就有这片老茶树了。”72岁的村民罗妙家指着一间破旧土屋告诉笔者。“现在家里五代同堂，到了采茶季，全家都会回到村里，如今曾孙都会帮忙采摘茶叶了。”

在银溪村，各家各户都有百年以上的古茶树，这些古茶树有的单棵伫立在房前屋后、坡埂上，有的成片生长于群山之顶，在新茶树丛里鹤立鸡群，苍劲粗壮，枝繁叶茂。据了解，该村400年的古茶树，树高达五六米，树干直径约40厘米，每年清明前采摘，能制成10斤的干茶。

据了解，银溪村古茶树达100至300年的茶树有宋种茶、水仙茶、白叶单枞等20多个品种。日前，第九届全国生态旅游高峰论坛上发布了“2019年中国最美县域榜单”，银溪村被评为目前发现的中国最大富硒古树茶村落。

“我们正着手对全村的古茶树资源进行调查统计、建立档案，发动村民摸清‘家底’，给古茶树定位，量身高，测腰围。村民把自家茶山里的古茶树情况统计汇总到村委，再上报给上级相关部门，对古茶树进行取样检测、数据核查。”银溪村村主任苏双定告诉笔者，摸清了“家底”，发展产业才能心中有数。下一步，该村还计划对每一棵古茶树进行编号、挂牌，对古茶树进行标号标记保护，研究制定古茶树保护条例，把古茶树保护写进了村规民约。

茶农抱团促发展

古树变身“摇钱树”

在当地，银溪高山茶有“银溪鸡髻峰，云雾绕山中，无雾山清秀，茗香润喉咙。”之称。村民坚持有机种植，不施化肥、不打农药、人工除草。银溪村出产的茶叶曾在广东茶叶学会举办的茶叶评比会上获得过金奖、银奖等奖项。

银溪有好茶，然而茶农种茶却难以茶致富。“长期以来，因为缺乏深加工技术、销售渠道和品牌意识，茶农们把茶青粗加工成半成品，低价成批卖给外地的商贩。”苏双定说。上世纪六七十年代，银溪村高山茶由“生产队”统一收购后以每斤一、两元的价格卖给供销社。八十年代分田到户后，茶树分给了村里一百来户人家，村民各自地里的茶叶各自管护，单打独斗，自产自销。苏双定告诉笔者，随着“务工潮”的到来，当地年轻的村民大都外出务工，采茶季才回到村里。

为改变银溪村茶产业小、散、乱的现象，近年来，该村成立丰顺县客都银溪种植专业合作社，采用“基地+合作社+农户”的发展模式，以丰顺县建设省级现代农业(茶叶)产业园为契机，打造100亩茶叶生态园。“我们通过合作社的平台，带动本地茶农抱团发展，目前已有14户加入合作社，建设了标准化茶叶加工厂，打造品牌，让银溪村茶叶主动走出深山，走出精品化发展之路。”丰顺县客都银溪种植专业合作社理事长苏军昌告诉笔者，接下来，合作社还将合理开发利用银溪村古茶树资源，计划以企业认购古茶树的模式，促进当地茶叶产业可持续发展，把古茶树做成群众增收致富的“摇钱树”。

（胡金辉、林玉莹、郑坤、叶思琪）