【草根人物】河北燕郊：猪肉大哥的江湖“操守”

想要有所得，必要有所舍。老潘活得不拧巴,他通透、豁达、乐观、知足，从不会怨天尤人。

----老潘印象

“人活一辈子累点儿无所谓，身体上的累不算什么，精神上不累就好，我不愿被人管着，做买卖就是为个自在，自己的铺子自己说了算。”

潘玉红，河北定州人，45岁，有一儿一女。今年5月份刚刚来到燕郊，和妻子在市场里经营着一家猪肉铺。

大伙儿都叫他老潘。

面对镜头略显腼腆的老潘

凌晨1点，大多数人已熟睡。但对于老潘来说，凌晨1点是他一天工作的开始。

每天凌晨12点半左右，供货的肉联厂会将猪肉运到市场，老潘大概1点左右过来开始画记号挑肉，之后就是剔肉，这些做完差不多4点，稍作休息，老潘会开着他的车去北京送货，妻子会留在市场等其他商家来拿货。忙碌而有序，一天的生意就这样开始，直到晚上7、8点市场关门。

春夏秋冬，日复一日，每天如此。

问及老潘为何从事卖猪肉这么辛苦的行当？

老潘反问：有哪个行当是不辛苦的？

生活不易，冷暖自知。

 “人活一辈子累点儿无所谓，身体上的累不算什么，精神上不累就好，我不愿被人管着，做买卖就是为个自在，自己的铺子自己说了算。”这是老潘常挂在嘴边的一句话。

一句“自己的铺子自己说了算”像极了江湖里的侠客，极具霸气与侠气。

徐克的电影《笑傲江湖》里曾说，“有人的地方就有江湖。”身在江湖，既然不能退出，就唯有向前。不是天生奇才，未曾拜师学艺，更没有独门绝学，只有一把“刀”和一间铺，老潘想闯出属于自己的一片江湖。

老潘的“刀”

卖猪肉其实是后来的事。在这之前，老潘干过很多工作。不读书以后，就去北京打工，一待就是十几年，是地地道道的北漂。

在当瓦工的那7、8年的时间里，参与过北京鸟巢、国家会议中心的工程。每说起这些，老潘言语间有着掩饰不住的骄傲。

也许是天生爱自由的本性，用老潘自己的话说:“他就是个不安分的人，不喜欢总被人管着。”索性后来就不做瓦工。

这之后他又跑了4年的大货车，因为一次事故，老潘不得不再次改行。只是这一次，老潘不想再听命于人，他想自己说了算。

老潘的老家有一个挺大的牛羊肉加工厂，村里很多人都在做牛羊肉生意。这让他萌生了自己做生意的想法。

不过，他要做的，是猪肉生意。

这样的想法，起初妻子和家人并不支持，做买卖是赔是赚没个准儿，他们不希望老潘再在外面跑，希望他能稳稳当当的找份工作。

但不安分的老潘还是义无反顾的拎起大刀，风风火火在北京做起了卖猪肉的生意。

这就是老潘自己的那片江湖吧，一个他可以说了算的江湖。

但自己当老板谈何容易？期间的苦累心酸，恐怕只有老潘自己能体会，旁人无从感受也无从知晓。

童话里都是骗人的，想象也总是美好的，而现实往往是残酷。关于开店做生意的艰辛，老潘不愿多说。他认为老天是很公平的，不可能什么好处都让一个人全占了，鱼与熊掌不可兼得。想要有所得，必要有所舍。老潘活得不拧巴,他通透、豁达、乐观、知足，从不会怨天尤人。

在京津冀一体化大环境下，随着北京的大疏解，很多市场面临拆迁。为做长远考虑，经过一系列的考察，老潘将猪肉铺搬到了燕郊。这里市场相对成熟稳定，他想安安生生的在这里做几年生意。“总搬来搬去不是个事儿，做买卖讲究的就是人脉和关系。”老潘说。

从北京到燕郊，地方换了，但老潘还是老潘，实实在在，为人真诚、热情。这让他在短短的5个月里，积累了不少的资源和客户，而老客户也依然和他保持着业务往来。

在做买卖这件事上，诚信是他的原则。所以缺斤少两的事不会在他这里发生。也因为诚信，来他铺子里买肉的人越来越多，很多商家也愿意从他这里订货。

老潘感叹，“现在钱不好赚了”，大家生活水平不断提高，讲究养生，吃素的越来越多，猪肉生意越来越难做。但好在有源源不断的客人，生意比预想中的要好一些。

夫妻搭档是人生一大‘兴’事

目前老潘一家租住在燕郊北巷口的房子，生活虽没有大富大贵，但凭着夫妻二人的一双手，小日子过得也算红火。

如果说有遗憾的话，就是常年在外漂着，不能时常陪在父母身边，老潘心里总觉得愧疚。他说，再干个几年，赚点儿钱，就回老家好好陪老人过几年，哪怕只是吃吃饭说说话。

每有人问老潘，“有没有想过在北京或者燕郊定居？”他总是很确定的回答，“不会，我肯定会回去的”正应了那句，每一个在外漂泊的人，都是为了有一天不再漂泊。

对于老潘，回老家是他的执念，父母是他永远的牵挂。

老潘的江湖里没有一夜成为绝世高手的奇迹，他有的只是一个普通人生活里的那些点点滴滴和尝遍生活辛酸滋味后的一份执著淡然。他不贪心但很努力，他不励志但足以打动你我，因为我们皆是凡人，平凡是他的常态，也是我们人生的常态。

生活里哪来那么多人生赢家，如果非要说什么人生赢家，那么老潘他做到了一点，至少在他的江湖里，一切他说了算。

（燕郊在线 提供）