米兰世博会法国馆配备侍酒师

举世瞩目的米兰世博会于5月1日正式开幕。米兰世博会法国馆馆长阿兰•伯杰宣布，已委托法国知名侍酒师菲利普•佛赫-布哈克为法国馆设计酒单。

据介绍，菲利普•佛赫-布哈克是法国马赛人，1984年在巴黎开办“侍酒师小餐馆”，1988年摘取“法国最佳侍酒师”桂冠，1992年在第七届世界侍酒师大赛夺得“世界最佳侍酒师”冠军。著有《波尔多：侍酒师的选择》、《如何品酒》、《顶级葡萄酒》和《葡萄酒百科》等。

据了解，2015年米兰世博会展期为5月1日至10月31日，主题为“滋养地球，生命能源”，聚焦农业、粮食和食品。法国馆展围绕农产品集市而建造，充分展示了包括葡萄酒、奶酪和鹅肝在内的法国各种农产品，并设有面包店、咖啡馆和餐厅。其中，在拱形大厅入口处设有一个橱窗式酒窖，收藏有法国各地的代表性佳酿。（中新网葡萄酒频道 庄晨）