“鲜辣常山”杭城美食地图发布

10月26日，2023“中国好味•鲜辣常山”推广活动在杭州农都城举行，来自衢州常山县的“鲜辣厨师”们用实力与激情为大家奉上一场精彩纷呈的厨艺比武和鲜辣美食盛宴。现场，“鲜辣常山”杭城美食地图、“中国好味·鲜辣常山”小程序同步发布上线。 

据介绍，“中国好味·鲜辣常山”美食地图里面不仅集结了常山特色菜、地方特色小吃，还涵盖了县内外鲜辣美食门店、食材基地等信息。目前共有52家杭城 “鲜辣常山”美食门店、24家食材基地集体亮相美食地图，图上点击任意餐饮门店图标即可实现一键导航。下载集丰富图文、路线导航、精美手绘为一体的“中国好味·鲜辣常山”美食地图小程序，用户点点手指，轻松实现“一张地图吃遍鲜辣常山美食”。

“后续还会将各餐饮门店优惠信息、美食打卡记录、大众评价和意见问题反馈等内容不断融入更新，丰富美食地图应用场景，为消费者提供精准的‘美食导航’。”常山县鲜辣美食发展中心负责人表示。

近年来，在“八八战略”的指引下，常山县紧紧围绕产业振兴这条主线，借力“山海协作”工程，将鲜辣这种地方风味打造成带富一方百姓的特色产业。当地以“一十百千万”工程为总抓手，即培育“中国鲜辣美食之乡”品牌、研发十大“鲜辣美食名宴”、打造百个“鲜辣食材基地”、推出千家“鲜辣美食门店”、培训万名“鲜辣技艺厨师”，大力弘扬鲜辣传统美食文化，大力发展鲜辣美食产业。截至目前，全县拥有鲜辣餐饮美食从业人员1万人以上，鲜辣美食产业年产经济效益达14亿元以上。通过直播带货、产销合作等形式，累计帮助本地农户带货30余种，带动农产品销售1亿余元。

据了解，“常山鲜辣美食”全国行（杭州）已举办推广活动10余场，常山鲜辣美食抖音短视频大赛、“鲜辣常山·辣里等U”等话题总播放量逾808万次，覆盖用户突破1189万人次，“鲜辣常山”的品牌效应不断扩大和提升。

（徐贤良 李俊秋）