“富隆品酒王”盲品大赛即将开赛

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在葡萄酒行业，有一种常见的品酒方式叫做“盲品”(Blind Tasting)，要求品尝者在未知酒标内容的条件下，通过对一杯葡萄酒的外观、气味和口感的感受，去判断产区、品种、年份、酒质等信息，既适用于在品酒会客观地评估葡萄酒，也适用于在考试中考察品尝者的品鉴功力。对于葡萄酒爱好者来说，盲品也是锻炼和提高品鉴水平的一种有效途径。富隆酒业近日宣布将举办“富隆品酒王”盲品大赛，年满18岁的葡萄酒爱好者均可报名参赛，冠军奖品为一瓶1.5升装“超级托斯卡纳酒王”西施佳雅红酒，亚军奖品为一瓶波尔多列级名庄佳酿，表现优秀的选手也可获得一瓶精品葡萄酒。

据了解，“富隆品酒王”盲品大赛在网上接受报名，初赛将于4月25日在北京、石家庄、沈阳、长春和大庆等5个城市同步进行。初赛酒款共有15种，产地涉及法国、西班牙、新西兰、澳大利亚、智利和阿根廷的主要产区，葡萄品种涉及Chardonnay、Sauvignon Blanc、Cabernet Sauvignon、Merlot、Pinot Noir、Shiraz和Tempranillo等主流品种。要求选手通过盲品的方式猜测相应酒款的产区、品种、年份等信息，并在既定选项中进行勾选完成赛题。决赛将于今年5月在“富隆国际葡萄酒文化节”一决高下。

富隆酒业创办于1996年，总裁沈宇辉先生曾在2009年、2011年、2013年入选世界权威葡萄酒杂志《品醇客》(Decanter)评选的“全球葡萄酒行业最具影响力人物”排行榜(逢奇数年发布)，为首位入选并三度蝉联该榜单的中国人。文/庄晨