食品安全智慧监管研讨会在京举办

6月16日, 2021年全国食品安全宣传周市场监管总局主题日活动——食品安全智慧监管研讨会在京举办。市场监管总局食品安全总监王铁汉出席会议并讲话。研讨会关注科技赋能,聚焦食品安全智慧监管,来自市场监管系统、高校科研院所、行业协会、相关企业、媒体及消费者代表100余人参会。在研讨会上,中国工商出版社面向全国开展的“食品安全智慧监管成果和社会共治案例征集活动”同步启动。

上午，研讨会讨论了食品安全智慧监管建设的现状、成效和展望,监管部门介绍了食品安全智慧监管中的追溯体系建设及应用成果,参会相关科技企业介绍了相关技术解决方案。与会专家和领导就监管部门、企业的实践经验和技术解决方案做了精彩了点评,并提出意见建议。

下午,研讨会围绕“互联网+明厨亮灶与网络订餐”“农批市场信息化追溯与农产品智慧监管”“食品安全风险预警大数据分析”三个主题进行了互动交流,介绍各地监管部门的创新与亮点,并从政企数据共享共用角度探讨共建共治,创新监管方式,提高监管效能。

通过本次活动的交流,与会代表对全国各地食品安全智慧监管的实践有了更深入的了解,纷纷表示下一步将以本次活动交流为基础,学习相关地方先进经验,因地制宜提升本地食品安全智慧监管效能,加快推进科技赋能食品安全监管落地落实。

食品安全智慧监管研讨会是在国务院食安办、市场监管总局的指导下,由中国工商出版社主办,是2021年全国食品安全宣传周的重要活动之一。

（张维）