白云山毒菇 一两就致命

每年3月都是广州毒蘑菇头号杀手——致命白毒伞（如图）生长旺盛的季节。广州市食品药品监督管理局昨天发出提醒，广大市民和外来务工人员，千万不要随意采食野生蘑菇，以免发生意外。

市食药监局介绍，3月9日，广州市食品安全委员会专家、广东省微生物研究所李泰辉博士与其团队研究人员，在白云山的藜蒴树林调查致命白毒伞的生长情况，短短不到一个小时，研究人员就采集到了1000多克的毒蘑菇。李泰辉提醒，虽然白毒伞的白色外形类似某些可食蘑菇，但实际上它含有剧毒毒素，食用50克（一两）即可使人致命，切忌在野外采食蘑菇。