山东省滕州市北辛街道：借力创城提升辖区食品安全监管水平

为做好辖区食品安全监管工作，进一步提升餐饮业食品安全整体水平，近日，山东省滕州市北辛街道组织人大代表和市场监管所人员开展辖区食品安全专项检查活动。

此次检查主要是对辖区餐饮服务单位和学校食堂进行地毯式专项检查。按照“突出重点、标本兼治”的原则，重点检查餐饮从业人员健康证、餐饮餐具消毒、食品进货台账、食品原材料储存等，针对发现的问题现场指导整改，确保专项整治成效。

通过检查，以创城浓厚氛围提升了辖区食品从业人员的食品安全意识，提高了食品安全防范意识和餐饮服务单位经营者主体责任意识，为辖区食品安全监管和创城工作奠定了坚实基础。

（冯宜勉）