在有着14亿多人口的大国，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。

党的十八大以来，习近平总书记先后5次考察河南、两次参加河南代表团审议，每次必谈“三农”、必讲粮食安全。

河南是农业大省，粮食大省。“中国小麦看河南，河南小麦看新乡。”

春风轻拂，麦苗摇曳，4月的中原大地，冬小麦正拔节孕穗。

在河南省新乡市平原示范区，一望无际的高标准农田内，水渠纵横交错，马路直通地头，“田成方、林成网、旱能浇、涝能排”。

4月12日一早，种粮大户申继锋和往常一样，来到麦田查看苗情，不同于早些年父辈们种地艰辛，如今，农田智能设备24小时“站岗”，春管数据实时在线查看，手机就是新农具，出门不再两脚泥。

“我管理600多亩土地，忙的时候只要三四个人，现在种地真是省时省力又省心。” 望着绿油油的麦苗，申继锋自豪地说。

作为我国小麦主产区，近年来，新乡市积极主动融入中部地区崛起战略，凭借广袤平原、独特区位和气候优势形成的天然粮仓，建立以种业研发、生产、推广、运用为主体的全产业链，打造科技智慧农业，确保粮食单产提升，保障国家粮食安全。

农业“芯片”

4月10日，牛新印走进小麦育种田，俯身地垄间，仔细察看麦苗长势。一株株麦苗在他布满老茧的双手上，显得格外娇嫩。

蹲得久了，牛新印的鞋底陷进土里，形成一个深深的脚窝。在田间地头来回穿梭，上百亩麦田里遍布许多这样的印迹。

作为新乡市新乡县育种“土专家”，牛新印介绍起手头工作滔滔不绝，“现在是小麦拔节期，正是长个头的关键期，一定要密切观察，为麦种培育做好记录”。

像牛新印这样的本地育种专家，在新乡县有不少。近年来，新乡县先后成立11个科研育种研究中心，其中牛新印、李修利、王桂凤、乔占新、孙长法、李祥富等“土专家”和“田秀才”大展身手。

新乡县推进“中原农谷”建设过程中，这些本地育种专家积极响应国家农业发展需要，分别从棉花育种、水稻育种转向小麦育种，使新乡县建设中原农谷西区以来，通过审定的农作物新品种达到20个，其中国审品种10个，占了一半。

新乡市平原示范区是中原农谷的核心区，5.5万亩小麦种子繁育在田间，涵盖新麦58、新麦26、郑麦379等多个小麦新品种。

提升产量，种子是关键。持续30余年研发出“冰草”小麦的中国农科院，去年在平原示范区建立了中原研究中心，并在这里种植了20多亩小麦。冰草的优异创新种质，走出实验室，迈出科技成果转化落地关键一步。

中国农业科学院中原研究中心副主任涂洪涛介绍，冰草与小麦杂交，保留了冰草抗病、抗逆、高产等优势特性，杂交后的小麦产量大幅提升。

位于平原示范区的神农种业实验室，于2021年9月揭牌运行，致力于解决生物育种领域的“卡脖子”问题。

实验室里，科研人员正将不同品种的花生分区、排队，用精密仪器对花生含油量、蛋白及油酸含量等进行检测。

人工气候室内，温度、湿度、光照、水分、养分、土壤都有严格的控制，用最恰当的方式培育种苗。植物需要生长周期，每一个新品种背后都饱含科研人员的心血，需要一次次艰辛试验，甚至无数次“推倒重来”。

源源不断的新良种，作为嵌入土地里的农业“芯片”，让中原农谷“实现粮食单产提升、打造种业创新高地”的目标一步步变为现实。

精细管理

“农作物秸秆无处去，畜禽粪污不处理，土地地力难提升”，这是一些地区农田面临的普遍问题。

近年来，新乡市原阳县在河南省内率先建设“地力加油站”，对玉米秸秆、畜禽粪污进行规模化处理，产出的固体有机肥低成本还田，液态生物有机肥通过地力“加油罐”，并入灌溉系统再次还田。

以当地一家科技公司为例，每年综合利用秸秆、粪污，可以产生7.5万吨有机肥，这些有机肥与化肥搭配使用，能够满足60万亩农田的施肥需求。可谓种养双循环，钱粮双增收。

小麦要增产，三分靠种，七分靠管。原阳县10万亩小麦大面积单产提升示范田里，“黑科技”大展身手，春管日益“精打细算”。

打开手机，选择区域，查看麦田墒情，这是“80后”新农人张建省每天必做的事。去年，他在阳阿乡承租了13000亩高标准农田，用智能节水灌溉算法，可为他精确计算地块灌溉量。

原阳县农业农村局高级农艺师张宝光，在关键农时深入田间地头，对种粮大户悉心指导。他介绍，水肥一体化喷灌设备和无人机植保团队，对施多少肥、打多少药、浇多少水，都能给出最精细的用量。相比于传统种植，精细化管理模式，可以使每亩地一年增收200元。

新乡市高标准农田管理中心，空气湿度、光照度、瞬时降雨量和土壤肥力等数据信息，在大屏幕上一览无余。

通过分布在田间地头的杀虫灯、虫情测报灯、孢子捕捉器等植保防控监测设备，农业植保监测系统实时监测田间虫害发展进度，及时发现可能出现的病情、虫情和灾害。

平原示范区农业农村局现代农业科科长郑晓凡说，提前进行预防和控制，可以避免或降低田间灾害带来的经济损失。病虫防控设备大幅减少农药使用，实现田间作物产量和质量双提升。

“农文旅”结合

新乡市平原示范区桥北乡盐店庄村，紧邻黄河北岸，是典型的沿黄滩区村。村里曾经流行这样的顺口溜：“盐店庄，荒滩地，晴天沙，雨天泥，种啥不长啥，天天饿肚皮。”

2008年，关源群当选盐店庄村党支部书记，他经过反复考察、论证，决定种植主干型优质早熟桃。

起初，村民并不支持，“担心桃熟易烂，不耐贮运，挣不到钱。”关源群说，2009年，关源群带领部分村民试种了80多亩。两年后，他们种下的桃树喜获丰收，销售也很好，陆续有村民加入种桃队伍。

为调动大家的积极性，村里成立了合作社，免费给村民发树苗，免费培训技术，提前联系收购商，改造村里老路。此后几年，盐店庄种桃面积以每年上千亩的增速增加。

为方便桃果交易，村里开设季节性桃果交易市场，丰收期每天往来果商络绎不绝。“丰收期鲜桃每天交易量能达到80万斤。”关源群说，如今种桃每亩年收入可达万元，比以前增长了近10倍。

如今，盐店庄村的桃树种植面积已达到1.2万亩，以盐店庄村为中心，辐射带动周边18个村。目前，平原示范区桃树种植面积达3万亩，成为河南最大的集中连片桃林种植基地。

盐店庄村还通过举办桃花节、丰富种植品类、建设一体化果品批发市场等举措，将桃产业链条不断拉长，不仅实现了整村脱贫，在乡村振兴的路上也越走越稳。过去的穷荒滩，今天变成了“花果山”。

“农业不加工，等于一场空”，除了农田管理，张建省还经营着一家农副产品加工企业，定点收购农户收获后的农产品，经过深度加工再销往全国，实现了企业增效、农民增收。

在平原示范区师寨镇路庄村小吃街，特色农产品琳琅满目，“小娄姑娘烤鸭蛋”格外引人注目。“我的产品主打‘低盐’健康牌，让顾客吃出健康。”娄小娄说，从省城郑州返乡创业后，她承接了父母的产业，去年一年就销售五六万盒烤鸭蛋。

娄小娄的工作从每天早上六七点钟开始。她将前一天顾客的下单信息逐一打印，装箱发货，忙完就直播带货。传统销售加上直播带货，全家收入增长了五六倍。

师寨镇路庄村是毛遂故里，当地依托这一优势，以“高标准农田+文旅”的方式打造师寨毛遂文化片区，在积极推进高标准农田建设的同时，擦亮了富美乡村的底色。

近些年，新乡市涌现出许多像盐店庄村、路庄村这样的明星村、网红村，“农文旅”结合，开出振兴幸福花。

农谷乐章

河南小麦、花生育种水平国际领先、供种能力全国第一。

新乡自然条件得天独厚，地处南北分界的过渡带，拥有大山大河大平原的滋养，北方良种想要南下推广，南方品种想要北上繁育，都要在此“驯化”3到5年。

新乡农业底蕴积淀深厚，创新优势突出，有国字号农业科研院所3家、重点实验室和技术中心48家、院士工作站7家，三大主粮育种水平全国领先，通过国审、省审品种数量稳居河南省第一。

2022年是中原农谷建设元年，中原农谷成为河南现代化建设的关键词之一。

如今，蓝图变实景，与土地打了20多年交道的申继锋，没想到在家门口就能请教知名院士；父辈面朝黄土背朝天，选种凭经验、靠肉眼，如今在神农种业实验室，精育良种靠的是大数据。

一大批高能级创新平台、一大批顶尖专家学者，在中原农谷耕耘奉献。

从张新友院士、吴孔明院士、许为钢院士、康相涛院士，到中国农科院中原研究中心、神农种业实验室，再到先正达、秋乐等种业企业，14位院士、39支团队、53家省级以上科研平台、74家种业企业在这片1600多平方公里的热土上，俯首耕耘。

新乡市原阳县深耕以预制菜为主导的绿色食品，全产业链日均营收5000多万元，今年全年营收有望再增百亿元，力争到2025年突破500亿元；新乡县良种繁育、成果转化、产业全链条、智慧田园“四个轮子一起转”，打造在全国有影响力的现代农业示范县；获嘉县的高产大豆，延津县的强筋小麦、沙地花生，丰富着百姓的菜篮子和餐桌。

黄河北岸的凤湖，在夕阳照射下，绰约多姿。不远处的中原农谷展厅内，30根装有种子的亚克力方柱错落有致，如钢琴的琴键一般，在黄淮平原上奏响农业腾飞的华美乐章。

（□ 《民生周刊》全媒体记者   于海军）

（责任编辑：罗芳菲）