“性别不一样，零食当然也要不同？”

近日，百草味（杭州郝姆斯食品有限公司）推出女生款和男生款的零食大礼包，价格相同，“内容”却不同，引起网友各类争议。

“男女版”零食大礼包“同价不同类”

据了解，百草味推出的这款“百草味-嗨零食大礼包”分为女生款和男生款，售价均为119.7元。

但是女生款礼包为素食类零食，男生款礼包则包含肉类零食。女生款礼包中含夏威夷果、芒果干、山楂卷等8款零食；男生款礼包中含白芝麻猪肉脯、麻辣牛肉和鸭脖等8款零食。该产品宣传海报称，“性别都不一样，零食当然也要不同。”

如此明显性别偏性分类的产品，有网友对此提出质疑：“虽然我也爱吃果干，但同样价位当然选择吃肉”“划分打包销售的方式很多，非要搞刻板印象。”甚至还有“热心”网友将两款礼包内含产品的“价格差”算了出来，得出男生版零食礼包内含产品总价值要高于女生版的结论。

另一方面，也有网友表示了不一样的声音。网友表示这是商家的营销策略而已，“我仔细看了下，没多大点事怎么就上升到歧视了，大家都理性一点吧。”“我刚看见的时候，就在想，买个男生版的尝尝，喜欢什么，买什么不就好了。”

明明礼包售价相同，分了个“男女”之后，购买到的产品总价值显然不等量，让部分人有些难以接受。因此，百草味这波故作聪明的操作惹怒不少消费者。

面对两方消费者的巨大声音，百草味客服中心官方微博也在网友质疑的相关微博下评论称，很抱歉由于考虑不周和表述不当给大家造成了误解和不好的体验，对于大家的情绪深深理解并且感到非常愧疚。百草味倡导不管男生还是女生大家都有权利选择自己喜欢的零食。大家反馈的问题已第一时间反馈给产品部门，目前正在严肃认真的改进优化中，再次向大家致歉。

9月13日，百草味客服表示，目前百草味已将该款商品暂时下架处理，并表示：“在百草味的经营理念里，一直贯彻我们的用户有自由的消费选择。如果产品相关的描述给您带去误解或不好的体验，这并非我们的本意，却是我们服务不周的地方。”

然而，百草味这次的营销操作真的涉及性别歧视或法律纠纷吗？

对此，有业内律师表示，“这是商家的一个推广模式，只要包装上能够明确的标识包装内的物品，不虚假宣传的话并不违法。” “商家此举不存在法律问题，男生版、女生版只是产品设计不同而已，消费者愿意购买就买。”

尽管，百草味此次营销事件不涉及法律问题，也暂且不论情感上的对错，仅站在品牌营销的角度，百草味为了实现营销的创意最大化，“擅自”用性别将消费者的喜好划分开，不论有意或无意，都有固化性别刻板印象嫌疑。

显然，百草味此次操作不算“明智”，还踩中了一部分消费者的雷点。百草味即使道了歉，但此次事件何时能彻底翻篇、是否会给百草味业绩造成长远的负面影响恐怕还尚需观察时日。

同时，百草味此次“聪明反被聪明误”的操作也更加反映出其在零食行业力图“更上一层楼”的雄心壮志。

零食行业头部三强之一

2003年，百草味成立于浙江杭州。其名称来源于“神农尝百草”的典故，寓意像神农一样用于探索、用于尝试，这也是百草味的创业信条。从杭州下沙大学城里的一间零食杂货铺到全国铺设140多家店铺，百草味只用了8年的时间。

截至2010年，百草味线下门店销售额已破亿元。但是尽管店铺铺得广，销量不菲，但百草味在中国零食行业却仍是一个小品牌，同类竞争者太多。当年，百草味却做出了一个惊人的决定：逐步关闭全部线下店铺，全面进军线上。

面对大刀阔斧的变革，百草味迎来的是发展的持续阵痛。线上产品从原料生产到品牌营销、包装、物流、销售等诸多环节都与线下的玩法完全不同。

“做爆款讲究天时地利人和，前期砸钱就能看到效果，但到了后面就不一定了。而且做爆款需要持续投入巨大的营销成本，还需要时间配合生产周期、预算等，任何一项出了问题都会导致失败。”一位入局零食电商失败的从业人员这样表示。

2015年，百草味“委身于”好想你，缓解了渠道与资金方面的沉重压力，在不算重新投入生产链的成本考虑下，百草味于2015年底才结束成本亏损。目前，在中国价值千亿元的休闲零食市场，百草味成为了“三足鼎立”的行业势力中的其中一方：三只松鼠市占率18%、百草味市占率11%、良品铺子市占率6%。

然而好景不长，在百草味与好想你“牵手”的4年之后，在今年的6月1日，百草味与好想你迎来最终结局。百事公司对外发布消息称，与好想你达成协议，将以50亿元收购百草味。同时，百草味也将面临更大的发展变化。

对于百事公司而言，其零食业务占到销售的一半份额，完成对百草味的收购，百事不仅以相对较低的估值获得了零食电商赛道的“入场券”，依靠百事“这棵大树”，百草味或许也会迎来更大的机遇。

“下半场”更具挑战

尽管拥抱了百事，百草味或许可以获得更多的渠道优势和资金支持。然而由于零食行业门槛低，品牌间的竞争一直十分激烈，甚至一度走向以低价竞争的恶性发展。百草味内部挑战正在增加，外部竞争也没有减弱。

同时，业内人士还指出零食行业普遍存在着毛利率偏低和同质化严重等问题，这些问题也制约着整个行业和品牌的发展。

除了线下渠道造成的成本支出外，逐年上涨的营销成本严重影响着行业内部毛利率。如良品铺子在2016年-2019年间的四次营销造成了大量营销成本，造成严重的企业压力：携代言人黄晓明亮相纽约时代广场、植入《欢乐颂2》、植入《恋爱先生》、签约吴亦凡为品牌代言人。

此外，通过对比可以发现，三只松鼠、百草味、良品铺子三大巨头的产品种类存在较大相似度，源于行业通用的OEM模式。因此三家品牌只能更多地在产品包装、宣传上下功夫。而对于消费者来说，则更多地通过个人喜好、优惠力度来进行选择。

不少业内人认为，真正解决同质化严重、毛利率低的问题，才是行业良性发展的开端。这也是走进零食电商下半场，百事和百草味面临着的巨大挑战。

（来源：“人民名品”微信公众号，主编：马海涛，编辑：唐晓彤，责任编辑：梁雅婷）

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