陕西蓝田：“千万工程”绘就乡村振兴新画卷

5月21日，在陕西省西安市委宣传部的组织下，17家中央、省级、市级媒体及网络大V深入蓝田县实地探访，解码“千万工程”引领下的乡村振兴新路径。

荞麦岭：荒坡蝶变中的“花样”经济

初夏时节，蓝田县九间房镇峪口村的荞麦岭上，粉白、浅红、乳白三色花海层层叠叠，与远处苍翠的秦岭山脉相映成趣，成为西安人朋友圈里炙手可热的“顶流”打卡地。每逢花期，上万游客纷至沓来，沿着交错的石阶小路漫步，沉浸式感受田园风光的独特魅力。

“以前这里荒草丛生，年轻人大都外出务工，大片田地闲置，集体经济几乎为零。”峪口村党支部书记吝朋涛回忆道，“现在靠着这片花海，日子越过越红火！”九间房镇负责人刘昇补充说，为推动荞麦花海项目落地，镇政府全程跟进，不仅牵头完成土地流转工作，还大力完善基础设施，从修路架桥到水电供应，为项目发展提供坚实保障。

村里围绕荞麦做足文章，开发出荞麦煎饼、荞麦饸饹等特色美食，并积极开拓电商销售渠道。“每天现做的荞麦煎饼，在网上半天就抢购一空！”吝朋涛满脸自豪地介绍。云涧凡尘民宿主理人李荣正是被这片花海吸引而来，她租下三家村民的宅基地，投资改造成别具一格的特色民宿。“这些闲置的宅基地，如今不仅盘活了资源，村民每年能拿到租金，还能在民宿打工，实现了双份收入。”李荣说道。

此外，李荣带领团队研发出荞麦啤酒、荞麦咖啡等特色饮品，一经推出便受到游客热捧。每到周末，民宿的咨询、预约电话响个不停。在乡宴实验室，游客们可以亲手体验制作荞麦饸饹，感受传统美食的魅力；周边农户也纷纷支起小摊，售卖烤红薯、煮玉米等农家美食，整个村子热闹非凡。

依托“千万工程”，村里建设了智慧农业大棚，种植富硒荞麦供应高端市场。“去年旅游收入突破1200万元，村集体给每户分红5000元！”吝朋涛骄傲地说。回顾发展历程，2021年，九间房镇政府在峪口村试种近200亩荞麦，花期时景区照片在网络走红，吸引大量游客。此后，通过荒坡治理、低产田改造和土地流转，种植面积不断扩大，2024年更是达到1001亩 。

将军村：古村新生的文旅融合样本

走进前卫镇将军村，古朴的关中民居与现代文旅设施碰撞出别样火花。由废弃小学改造而成的凫咖啡会客厅，保留着斑驳的土墙，却又融入了时尚的设计元素，成为村子里最亮眼的打卡点。南非丝路产业投资促进中心执行主任胥建礼，这位归国华侨正是凫咖啡的“主理人”之一。“第一次来到将军村，就被这里的古朴气息和自然环境吸引，我希望通过凫咖啡，将这里的美好分享给更多人。”胥建礼说道。

为打造这个特色会客厅，胥建礼和团队花费大量心血，在保留原有建筑风貌的基础上，巧妙融入现代设计理念，使传统与时尚完美融合。凫咖啡会客厅不仅是喝咖啡的好去处，更成为乡村发展的“新引擎”。以咖啡会客厅为中心，将军村打造了一系列特色民宿，其中颇具韵味的四合院式民宿，成为企业团建、游客长住的首选。周边还开辟了露营、野营基地，每逢节假日，一顶顶帐篷在青山绿水间“绽放”，游客们在此烧烤、观星，享受远离城市喧嚣的惬意。作为村集体企业，凫咖啡会客厅与民宿、露营地协同发展，带动了村里80多人就业，村民们通过参与服务、售卖农产品等方式，实现了在家门口增收致富。

白鹿溪谷：“银发乐园”里的幸福晚年

离荞麦岭和将军村半小时车程的白鹿溪谷国际颐养中心，是老人们安享晚年的温馨家园。推开房门，窗明几净的房间内，木质家具散发着温润的气息，适老化设计无处不在：圆角的桌椅避免磕碰，床边安装着紧急呼叫按钮，卫生间里防滑垫、扶手一应俱全，急救电话标识醒目。“我们每个房间都别具特色，老人们足不出户就能欣赏到窗外的园林美景。”白鹿溪谷国际颐养中心副总经理李毅光介绍道。

在电梯里，特别设置的柔软座椅，为行动不便、无法久站的老人提供贴心关怀。中心配备了来自德国、中国台湾等地的国际先进康复医疗设备，涵盖了针对胳膊、腿部、胯、肘、腕、脚踝等部位的专业训练器械，同时还有帮助老人进行手部精细动作训练、视力养护的设备。

83岁的周爷爷来自外地，前后考察了2次后，最终选择在此入住。“这里每月费用4000 - 5000元，但服务和设施绝对值回票价。”周爷爷感慨，“电梯里有座椅，走累了随时能歇脚；房间、卫生间都有紧急报警电话，电子设备24小时监测健康，孩子们在外地工作也安心。” 91岁的张奶奶每天都会在康复区锻炼，“在这里就像住在五星级酒店，还有这么多先进的设备帮我活动筋骨，感觉自己越活越年轻！”

手工室里，91岁的张静怡奶奶正和其他老人们一起制作手工艺品，折纸作品栩栩如生、造型各异……这些作品不仅展现了老人们的心灵手巧，更承载着他们对生活的热爱。每天下午，书法室、舞蹈室、合唱室里热闹非凡，老人们或是挥毫泼墨，或是翩翩起舞，或是一展歌喉，用歌声传递着幸福与欢乐。“我们还有下棋等活动，生活丰富得很！”李毅光说道。

西安市民政局养老处副处长刘阳表示，白鹿溪谷正是西安深化养老服务体系改革的生动实践，全市完善的养老政策体系，为养老事业发展筑牢了制度根基。

蓝田厨师学校：匠心育才的职教典范

走进蓝田厨师学校，远远就能听见“哗啦、哗啦”的声响。17岁的学员小陈正全神贯注地颠着炒瓢，瓢里装满沙子，这是他每天的必修课。“别小看这沙子，练的就是腕力和火候把控，沙练好了，炒菜时才能做到人瓢合一。”校长张辉在一旁介绍道，“很多名厨都是从这一步走出来的。”

拐进实训教室，另一番景象令人称奇：学生们有的手持面团，快速拉扯出细如发丝的面条；有的将面饼高高抛起，在空中划出优美弧线，落地时依然薄如蝉翼。而工艺展台前，用果蔬雕刻的玫瑰花娇艳欲滴，陶粉捏制的舞狮活灵活现，瓜果蔬菜雕刻制作的龙凤造型更是栩栩如生，仿佛下一秒就要腾空而起。

“我们的课程分基本功、热菜、面点、雕刻四大模块，每个环节都要过‘实战关’。”张辉校长介绍，学校与西安38家星级酒店签订定向培养协议，学生还没毕业就被预订一空。

西安市教育局高职成处四级调研员雷琪表示：“蓝田厨师学校是我市深化产教融合的典型案例。全市103所职业院校开设养老、托育、家政等紧缺专业，年培养毕业生8000人，为民生领域和地方产业发展输送大量技能人才。”

低空经济与电子产业：新兴动能的崛起

轰鸣的螺旋桨声打破蓝田的宁静，一架架无人机从西安蓝田机场腾空而起。这里是西北首个全场景低空经济示范区，已吸引23家企业入驻。“我们的无人机不仅能送快递，还能执行秦岭生态巡护、文物遗址监测任务。”西安航空基地运营总监刘伟指着监控大屏说道，画面里，无人机正穿越峪口村的荞麦花海，为花田病虫害防治采集数据。

西安市工信局航空航天与低空经济处副处长张卫刚介绍，蓝田正抢抓低空经济机遇，规划打造通用航空制造、运营服务、文旅体验等全产业链。目前，从德国引进的无人机智能生产线昼夜运转，本地孵化的“秦岭云眼”公司研发的生态监测系统，让护林员的巡护效率提升了80%。

如今，蓝田机场还新增了跳伞活动，吸引了众多极限运动爱好者前来体验。专业的跳伞教练团队为游客提供全方位的安全指导和培训，确保每一次跳伞都安全又刺激。同时，机场也成为无人机单位及航空领域相关机构开展研学、训练的热门场所，配备了完善的教学设施和训练场地。

“未来，我们还将开通低空旅游航线，游客能坐着直升机俯瞰荞麦花海和将军村的美景！”张卫刚满怀憧憬地说道。

在三元科技创新园B18栋吉祥腾达工业园内，蓝田祥达电子有限公司的生产车间里机器轰鸣。“园区提供政策扶持和产业链配套服务，让我们能专注创新。”公司经理刘建峰介绍，企业今年产值预计增长40%，新增就业岗位150个。吉祥腾达依托西安丰富的科研资源，与多所高校开展技术合作，其研发的新型电感产品性能达到国际先进水平，广泛应用于新能源汽车、通信设备等领域 。

西安市人社局就业处弋群峰谈道，今年以来，西安市以深化“三个年”活动为抓手，落实阶段性降费率、创业担保贷款等政策，蓝田众多企业从中受益，进一步稳定了就业岗位。通过劳务协作，蓝田帮助3487名农村劳动力就业，其中“蓝田厨师”等劳务品牌吸纳大量脱贫劳动力，成为乡村振兴的“加速器”。

从特色产业的蓬勃发展到文旅融合的创新实践，从养老服务的暖心守护到新兴产业的崛起突破，蓝田的每一处变化都彰显着发展的活力。这里没有宏大的口号，只有老百姓实实在在的好日子——民宿里的欢声笑语、咖啡屋飘出的醇香、养老院里的温暖、机场园区的忙碌、厨师学校的烟火气，共同绘就了一幅绚丽多彩的乡村振兴新画卷。

（张楚翌）